在孩子的成长中，牛奶会补充孩子身体所需的营养物质，有利于孩子的身体发育，尤其在孩子长身体的时候，牛奶也会有助于孩子的身体成长，但是关于牛奶的安全问题，家长应该十分的注意。
国家的一些食品安全部门不断的对市面上的牛奶进行排查，以保证孩子们的用奶安全，但是不法分子总是“道高一尺魔高一丈”，想着法的钻食品安全的控制，尤其在牛奶的问题上，家长要擦亮双眼。
之前央视曾曝光过某奶企没有按照国家规定的牛奶制作工艺，这款脱脂牛奶并非广告宣传一般的工艺流程，而是纯牛奶经过“脱脂工艺”处理后生产的牛奶，里面兑有水分与各种颜色味道添加剂而组成的。
据专家介绍，这样的牛奶不仅不会对孩子的身体发育起到积极的影响，甚至还会对孩子的身体造成不同程度的伤害，也就是“毒牛奶”，央视曝光之后，引来不少家长的议论，并且看到自己的家里面也有。
现在市面上有很多奶类的品种，最近几年层出不穷的脱脂牛奶、低糖牛奶、果味牛奶、早餐奶等如雨后春笋般出现，面对种类如此多的奶类，不少家长都会选择最贵的给孩子买，其实有的时候外包装高级感强一些，但是不一定代表品质很好。
不少家长在花“大头钱”的同时，还会踩到给孩子挑选营养的牛奶的“雷区”，牛奶不仅要看宣传语包装，更重要的是要看清奶的品质与口碑。
雷区一：奶饮料
有很多商家有利用奶饮料的噱头，在宣传的时候会说是“某某牛奶”，但是在外包装却不难看出，有这含饮料的字样，其实大家不要被这样的奶饮料所迷惑，其实就是带着牛奶味道的饮料，这样的奶饮料与牛奶相比，简直就是没有营养。
雷区二：散装牛奶
很多早市都会有商贩拿着保温桶，里面装满了“新挤”的牛奶进行售卖，虽然在新鲜程度上确实有，但是在卫生安全上，家长却无法预见，甚至会担心牛奶在产出的过程中，会不会有安全问题，尤其没有经过严格消毒的牛奶，是不能喝进孩子的肠胃的。
雷区三：复原乳
复原乳在名字上会听起来比较高大上，但是实际都是奶粉进行勾兑，含有大量的香精和糖分，喝起来不仅没有营养，还会增加孩子的血糖，营养成分是很低的。
雷区四：早餐奶
早餐奶是很多上学的孩子都在喝，如果没有时间吃早饭的话，就给孩子准备一杯早餐奶带到学校，其实早餐奶多为调味奶，在配料标准的营养物质看起来很多，其实仔细观察不难看出，很多的食品添加剂在其中，对孩子的身体没有好处。
1. 基本的生产信息
在牛奶的外包装上都会有基本的生产信息，即使在超市中贩卖的牛奶，家长也要仔细的查看信息，包括保质期与生产日期都要进行查看，以保证孩子的用奶安全。
2. 牛奶的配料表
除了日期之外就要看牛奶的配料情况，其实纯牛奶的配料表很简单，最主要的就是“生牛乳”，但是市面上很多的牛奶都会有水与各种的食品添加剂而组成，在购牛奶的时候，大家一定要看好牛奶的配料表及成分。
3. 注意包装安全
很多牛奶的包装都是以袋装与盒装为主的，很多袋装的牛奶在杀菌消毒方面也会存在着安全的问题，看牛奶的外包装安全，在进行购买，也不要被颜色新颖的外包装所吸引，而忽略了奶的品质。
好的牛奶会对孩子的健康是有益处的，家长在给孩子购买牛奶的时候，一定要擦亮双眼，以免以免上当受骗，也不要相信广告里面夸大其词的宣传，根据孩子自身的需要进行购买，不要花冤枉钱却害了孩子。
